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中粮期货
前南峪板栗三号
2021-11-10 15:54  来源:板栗网  前往:板栗论坛

  邢台西部山区土质和气候条件非常适宜栗树生长,雨热同季、日照充足、昼夜温差较大,独特的地理环境和气候条件培育出著名的“前南峪"板栗。

  邢台"前南峪"板栗在太行山中又独树一帜,地质土壤含微量元素丰富使得太行山板栗营养丰富。它色泽光亮,味道干甜,果大皮薄。邢台太行山地区的板栗总苞大,椭圆形,扁圆形,坚果头,平均果125-135颗/公斤。坚果皮红褐色,有亮度,果肉黄色,质地细糯,风味香甜。经技术部门鉴定,板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%,脂肪2—7%,含糖量18—23%,维生素C的含量也很多,栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外,尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。营养价值很高。

  邢台"前南峪"板栗同日本和国家其他地区生产的栗子相比较,无论香味、糖分或其它营养成分都处领先地位。

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